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Olla de arroz con camarones

Mezcla el arroz cocido con los camarones salteados, el bok choy y el jamón, luego cocina a fuego lento brevemente antes de servir.

Varía
Fácil
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Olla de arroz con camarones

Ingredientes

arroz 150g
camarones 150g
col china 2 cabezas
jamón al gusto
vino de cocina 1 cucharada
champiñón 0.5 cucharadas
jengibre varias rodajas
salsa de soja ligera una pizca
sal una pizca
pimienta blanca una pizca
maicena media cucharadita
cebollín una pizca
aceite 2 cucharadas

Instrucciones

1

Paso 1

Primero, cocina el arroz en la olla de arroz.

2

Paso 2

Añade 2 cucharadas de aceite, saltea el jengibre y el cebollín hasta que desprendan aroma. Agrega los camarones, los trozos de col china y las lonchas de jamón, añade los condimentos y lleva a ebullición, luego vierte la mezcla sobre el arroz ya cocido. Mezcla los camarones, las verduras y los demás ingredientes con el arroz, cocina a fuego lento durante un rato, luego lleva a ebullición en la olla original y sirve.