Olla de arroz con camarones
Mezcla el arroz cocido con los camarones salteados, el bok choy y el jamón, luego cocina a fuego lento brevemente antes de servir.
Ingredientes
arroz
150g
camarones
150g
col china
2 cabezas
jamón
al gusto
vino de cocina
1 cucharada
champiñón
0.5 cucharadas
jengibre
varias rodajas
salsa de soja ligera
una pizca
sal
una pizca
pimienta blanca
una pizca
maicena
media cucharadita
cebollín
una pizca
aceite
2 cucharadas
Instrucciones
1
Paso 1
Primero, cocina el arroz en la olla de arroz.
2
Paso 2
Añade 2 cucharadas de aceite, saltea el jengibre y el cebollín hasta que desprendan aroma. Agrega los camarones, los trozos de col china y las lonchas de jamón, añade los condimentos y lleva a ebullición, luego vierte la mezcla sobre el arroz ya cocido. Mezcla los camarones, las verduras y los demás ingredientes con el arroz, cocina a fuego lento durante un rato, luego lleva a ebullición en la olla original y sirve.