Un reconfortante arroz porridge mezclado con carne molida y fragante apio.
Este congee simple combina un esponjoso arroz porridge con carne molida sabrosa y el fresco aroma del apio.
Retire las raíces y las hojas amarillas del apio, lávelo bien y pícelo. Lave el arroz bien y reserve.
Agregue agua a una olla y hierva a fuego alto. Agregue el arroz y cocine hasta que los granos estén suaves y el congee esté espeso.
Caliente el aceite en un wok. Agregue la carne molida y fría. Agregue un poco de vino de cocina y salsa de soja clara. Agregue el cilantro picado y fría por unos momentos, luego apague el fuego.
Combine la mezcla de carne y cilantro sofrita con el congee cocido. Mezcle bien y sirva caliente.
Panqueques tiernos y esponjosos como nubes con un centro cremoso de mantequilla de maní. Estas delicias fermentadas con levadura tienen una dulzura sutil y una textura maravillosa que los hace ideales para desayunos de fin de semana o una merienda por la tarde.
Un reconfortante arroz caldo chino con suaves y delicadamente sazonados trozos de pescado. Este congee suave y sedoso está infusionado con aromático jengibre, con pescado perfectamente cocido que se deshace suavemente en el caldo. Un plato calmante y nutritivo perfecto para cualquier momento del día.
