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Brochetas de Queso y Fruta con Salsa de Arándano

Brochetas ensartadas con bloques alternos de tres quesos y fruta fresca, servidas con una crema dip de queso crema y arándanos.

21 min
Fácil
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Brochetas de Queso y Fruta con Salsa de Arándano

Ingredientes

Queso Gouda (aproximadamente 6 oz) 12 cubos de 1/2 pulgada
Queso fontina (aproximadamente 6 oz) 12 cubos de 1/2 pulgada
Queso Cheddar (aproximadamente 6 oz) 12 cubos de 1/2 pulgada
fresas (cortadas por la mitad) 12 pequeñas o 6 grandes
kiwis (pelados y cortados en 12 piezas) 2
cubos de piña (fresca o enlatada) 12
untable de queso crema con fresa (de un envase de 8 oz) 2/3 taza
salsa de arándano y naranja (congelada (descongelada) de un envase de 10 oz) 1/4 taza
crema batida (congelada (descongelada)) 1/4 taza

Instrucciones

1

Paso 1

Ensarta el queso y la fruta de forma alternada en doce brochetas de madera de 6 pulgadas.

2

Paso 2

En un tazón pequeño, bate el queso crema y la salsa de arándano con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté suave. Incorpora la crema batida. Transfiere a un tazón para servir. Sirve las brochetas con la salsa.