Cheesecake de chocolate

Name: Cheesecake de chocolate
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Ingredients: 200 g galletas de chocolate; 90 g mantequilla (derretida); 2 cajas mousse de chocolate instantánea; 1 caja queso crema Philadelphia; 1 caja crema para batir; 3 hojas hojas de gelatina

Cheesecake de Chocolate

35 min

Fácil

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Ingredientes

galletas de chocolate 200 g

mantequilla (derretida) 90 g

mousse de chocolate instantánea 2 cajas

queso crema Philadelphia 1 caja

crema para batir 1 caja

hojas de gelatina 3 hojas

Instrucciones

Hacer la base

Tritura las galletas hasta obtener una textura similar a arena. Mezcla con la mantequilla derretida. Extiende en el fondo de un molde desmontable de 23 cm (previamente engrasado con mantequilla), presiona firmemente y refrigera.

Hacer la mousse

Bate los dos paquetes de mousse con el queso crema y la crema para batir (fría). Remoja las hojas de gelatina en agua fría hasta que se ablanden, escúrrelas y luego caliéntalas en el microondas con 2 cucharadas de agua durante unos 5–10 segundos hasta que se disuelvan.