Relleno de chocolate

Name: Relleno de chocolate
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 40 g nata para montar sin azúcar; 80 g chocolate agridulce

Un relleno de chocolate hecho con crema para batir sin azúcar y chocolate agridulce; mejor textura después de enfriar.

15 min

Fácil

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Ingredientes

nata para montar sin azúcar 40 g

chocolate agridulce 80 g

Instrucciones

Paso 1

Calienta la nata a fuego lento hasta que esté a punto de hervir, añade el chocolate y remueve hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

Paso 2

Usa una manga pastelera para poner unos 8 g sobre una tapa de macaron, o empleaar una cuchara pequeña para servir, y luego une dos tapas.

Paso 3

Enfría para que quede aún más crujiente y delicioso; el relleno de chocolate se solidificará y dejará de pegarse a las manos, ofreciendo una mejor experiencia al comerlo.