Ensalada de carne con cilantro
Una receta china de Ensalada de Res con Cilantro que incluye res, cilantro y ajo picado.
Ingredientes
Carne de res
Al gusto
Cilantro
Al gusto
Ajo picado
Al gusto
Instrucciones
1
Paso 1
Ingredientes: carne de res en rodajas finas, cilantro, ajo picado.
2
Paso 2
Agregue sal, pimienta, glutamato monosódico y almidón.
3
Paso 3
Agregue una cucharada de salsa de soja ligera.
4
Paso 4
Mezcle bien con la mano.
5
Paso 5
Agregue una cucharada de aceite de cocina, mezcle bien y marine durante diez minutos.
6
Paso 6
Hierva agua en una olla, luego agregue la carne. No la revuelva al principio.
7
Paso 7
Una vez que la carne se asiente, sepárela con palillos.
8
Paso 8
Hierva durante dos minutos, luego retire y escurra el agua.
9
Paso 9
Agregue una pequeña cantidad de aceite a la olla y saltee el ajo picado hasta que esté fragante.
10
Paso 10
Coloque el ajo picado salteado sobre la carne.
11
Paso 11
Agregue salsa de soja ligera.
12
Paso 12
Una pequeña cantidad de salsa de soja oscura.
13
Paso 13
Una pequeña cantidad de salsa de ostras.
14
Paso 14
Agregue pimienta y glutamato monosódico.
15
Paso 15
Agregue cilantro.
16
Paso 16
Mezcle bien y sirva.
17
Paso 17
Plato terminado.
