Camarones con almendras y coco

Name: Camarones con almendras y coco
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 50 g Almendras (lavadas y cocidas); 40 g Leche de coco; 400 g Camarones (lavados y escurridos); 20 g Queso; to taste Ajo (en rodajas); to taste Aceite vegetal; to taste Cilantro; to taste Sal

Un plato innovador que combina almendras y camarones con leche de coco.

25 min

Fácil

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Ingredientes

Almendras (lavadas y cocidas) 50 g

Leche de coco 40 g

Camarones (lavados y escurridos) 400 g

Queso 20 g

Ajo (en rodajas) to taste

Aceite vegetal to taste

Cilantro to taste

Sal to taste

Instrucciones

Preparar los ingredientes

Lave las almendras y cocínelas; lave los camarones y escúrralos; corte el ajo en rodajas.

Saltear la salsa base

Caliente el aceite en una sartén, derrita el queso, agregue el ajo, la leche de coco y las almendras y saltee todo junto.

Agregar los camarones

Una vez que esté fragante, agregue los camarones y saltee a fuego medio hasta que estén cocidos, luego agregue la sal y el cilantro, mezcle bien y sirva.