Crevettes aux amandes et lait de coco

Name: Crevettes aux amandes et lait de coco
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 50 g Amandes (lavées et cuites); 40 g Lait de coco; 400 g Crevettes (lavées et égouttées); 20 g Fromage; selon le goût Ail (émincé); selon le goût Huile végétale; selon le goût Coriandre; selon le goût Sel

Un plat innovant associant amandes et crevettes au lait de coco.

25 min

Facile

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Ingrédients

Amandes (lavées et cuites) 50 g

Lait de coco 40 g

Crevettes (lavées et égouttées) 400 g

Fromage 20 g

Ail (émincé) selon le goût

Huile végétale selon le goût

Coriandre selon le goût

Sel selon le goût

Instructions

Préparer les ingrédients

Laver les amandes et les cuire ; laver les crevettes et les égoutter ; émincer l'ail.

Faire revenir la sauce de base

Faire chauffer l'huile dans une poêle, faire fondre le fromage, ajouter l'ail, le lait de coco et les amandes, puis faire revenir le tout ensemble.

Ajouter les crevettes

Une fois que les arômes se dégagent, ajouter les crevettes et faire revenir à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient cuites, puis ajouter le sel et la coriandre, bien mélanger et servir.