Huevo centenario aliñado en frío
Una receta china de ensalada fría de huevos de cien años con huevos de cien años, jengibre picado, ajo picado, cebolletas picadas y chiles encurtidos.
Ingredientes
huevos de cien años
5
jengibre picado
al gusto
ajo picado
al gusto
cebolletas picadas
al gusto
chiles encurtidos
media cucharadita
Instrucciones
1
Paso 1
Prepare 5 huevos de cien años.
2
Paso 2
Corte en trozos pequeños y colóquelos en un plato.
3
Paso 3
Agregue jengibre picado, ajo picado, cebolletas picadas y chiles encurtidos a un tazón.
4
Paso 4
Vierta aceite caliente sobre la mezcla.
5
Paso 5
Agregue salsa de soja, salsa de ostras, azúcar, vinagre maduro y aceite de sésamo, luego mezcle para hacer la salsa fría.
6
Paso 6
Terminado. Vierta la salsa fría preparada sobre los huevos de cien años y sirva.
