Cebollinos Revueltos en Frío
Una receta china de puerros chinos fríos (凉拌韭菜) con puerros chinos y agua.
Ingredientes
cebollinos
un puñado
agua
500 ml
Instrucciones
1
Paso 1
Lavar los cebollinos y blanquear en agua hirviendo durante 3 minutos
2
Paso 2
Colocar en un plato
3
Paso 3
Añadir aceite de cebolleta
4
Paso 4
Aceite de jengibre
5
Paso 5
Añadir aceite de ajo y sal
6
Paso 6
Mezclar bien
7
Paso 7
Foto de presentación final
