冷拌チャイブ
凉拌韭菜(冷やし韭菜の和え物)の中国料理レシピで、韭菜と水を使用します。
材料
チャイブ
ひとつかみ
水
500 ml
作り方
1
手順1
チャイブを洗い、沸騰したお湯で3分間茹でる
2
手順2
お皿に盛る
3
手順3
ねぎ油を加える
4
手順4
生姜油
5
手順5
にんにく油と塩を加える
6
手順6
よく混ぜる
7
手順7
完成写真