Ciboulette assaisonnée froide
Une recette chinoise de ciboulette chinoise sautée à froid (凉拌韭菜) à base de ciboulette chinoise et d'eau.
Ingrédients
ciboulette
a handful
eau
500 ml
Instructions
1
Étape 1
Laver la ciboulette et blanchir dans l'eau bouillante pendant 3 minutes
2
Étape 2
Disposer sur une assiette
3
Étape 3
Ajouter l'huile de ciboule
4
Étape 4
Huile de gingembre
5
Étape 5
Ajouter l'huile d'ail et le sel
6
Étape 6
Bien mélanger
7
Étape 7
Photo de présentation finale
