Almejas al Horno Cremosas

Name: Almejas al Horno Cremosas
Prep time: 20 min
Cook time: 4 min
Total time: 24 min
Ingredients: 1 tazón almejas (en su concha, depuradas de arena y escurridas); 1 cucharada sopera mantequilla; 1 cucharada sopera vino blanco; 4-5 rodajas col (cortada en tiras finas)

Limpia las almejas de arena, escúrrelas y colócalas sobre el repollo rallado. Añade mantequilla y vino blanco, luego calienta en el microondas hasta que estén cocidas.

24 min

Fácil

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Ingredientes

almejas (en su concha, depuradas de arena y escurridas) 1 tazón

mantequilla 1 cucharada sopera

vino blanco 1 cucharada sopera

col (cortada en tiras finas) 4-5 rodajas

Instrucciones

Paso 1

Primero, enjuaga las almejas bajo el chorro de agua para eliminar la suciedad y la arena. Agrega agua ligeramente salada hasta que cubra justo las almejas, colócalas en un lugar oscuro para que expulsen la arena; las almejas están listas para usar una vez que la arena haya salido.

Paso 2

Después de cortar la col en tiras finas, extiéndela en un recipiente apto para calor, agrega las almejas escurridas, la mantequilla y el vino blanco. Tapa el recipiente herméticamente con film de plástico y cocina en el microondas durante 4 minutos.