pollo y arroz cremoso

Name: pollo y arroz cremoso
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Ingredients: 4 tazas arroz cocido; 1/2 taza mantequilla (dividida); 1/4 taza harina de uso general; 2 tazas leche; 2 cucharaditas gránulos de caldo de pollo; 1/2 a 1 cucharadita sal sazonada; 1/2 cucharadita ajo en polvo; 1/4 cucharadita pimienta; 4 a 5 tazas pollo cocido (en cubos); 12 onzas queso americano procesado (en cubos); 2 tazas (16 onzas) crema agria; 1-1/4 tazas galletas con sabor a mantequilla (trituradas (aproximadamente 32))

Este rico y cremoso pastel de pollo y arroz se prepara con arroz, pollo, queso y crema agria, se hace rápidamente y es delicioso.

32 min

Fácil

0 favoritos

Ingredientes

arroz cocido 4 tazas

mantequilla (dividida) 1/2 taza

harina de uso general 1/4 taza

leche 2 tazas

gránulos de caldo de pollo 2 cucharaditas

sal sazonada 1/2 a 1 cucharadita

ajo en polvo 1/2 cucharadita

pimienta 1/4 cucharadita

pollo cocido (en cubos) 4 a 5 tazas

queso americano procesado (en cubos) 12 onzas

crema agria 2 tazas (16 onzas)

galletas con sabor a mantequilla (trituradas (aproximadamente 32)) 1-1/4 tazas

Instrucciones

Paso 1

Coloque el arroz en un molde para hornear engrasado de 3 cuartos poco profundo o de 13x9x2 pulgadas; reserve.

Paso 2

Derrita 1/4 taza de mantequilla en una cacerola; agregue la harina y revuelva hasta que quede suave. Agregue gradualmente la leche, el caldo, la sal sazonada, el ajo en polvo y la pimienta. Lleve a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos hasta que esté espeso y burbujeante.

Paso 3

Reduzca el fuego a bajo; agregue el pollo, el queso y la crema agria; revuelva hasta que se derrita el queso. Vierta sobre el arroz.

Paso 4

Derrita la mantequilla restante; mezcle con las migajas. Espolvoree sobre la cazuela. Hornee, sin tapar, a 425° durante 10-15 minutos hasta que se caliente por completo.