Tentáculos de calamar al horno con comino
Mi comida callejera favorita es el calamar a la plancha, y también puedes preparar fácilmente un calamar a la parrilla casero sencillo y delicioso. Todo lo que necesitas es condimento para barbacoa o comino molido además de salsa de ostras. Queda crujiente y fragante, y se te antojará comer más en cuanto termines.
Ingredientes
tentáculos de calamar
200 g
cebolla verde
al gusto
Instrucciones
1
Paso 1
Prepara todos los ingredientes necesarios.
2
Paso 2
Corta los tentáculos de calamar en rodajas y haz cortes en la carne.
3
Paso 3
Agrega vino de cocina, salsa de ostras, salsa de soja, cebolla verde y una pizca de comino en polvo, luego marina durante un tiempo.
4
Paso 4
Coloca el calamar marinado en una bandeja para hornear.
5
Paso 5
Coloca la bandeja en un horno precalentado a 180 °C (350 °F) y hornea durante 10 minutos con los elementos calefactores superior e inferior encendidos.
6
Paso 6
Saca la bandeja del horno y pincela una capa de aceite de cocina y una capa de salsa de ostras sobre el calamar.
7
Paso 7
Espolvorea comino en polvo sobre el calamar.
8
Paso 8
Vuelve a colocar la bandeja en el horno y continúa horneando durante 5 minutos más.
9
Paso 9
El calamar está completamente cocido; sácalo del horno inmediatamente.
10
Paso 10
Mientras el calamar aún está caliente, espolvorea una pequeña cantidad de cebolla verde picada.
11
Paso 11
Plato terminado.
