Calamares con comino

Name: Calamares con comino
Prep time: 35 min
Cook time: 5 min
Total time: 40 min
Ingredients: 500 g Calamares frescos (limpios, cortados en anillos); Sal fina (para marinar), to taste; Vino de cocina (para marinar), to taste; Comino, to taste; Chile en polvo, to taste; 1 Cebolla de verdeo (lavada y cortada en trozos); Aceite de cocina (para engrasar), to taste

Un plato sabroso que presenta calamares como ingrediente principal, marinado con comino y chile en polvo, luego asado a la parrilla.

40 min

Fácil

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Ingredientes

Calamares frescos (limpios, cortados en anillos) 500 g

Sal fina (para marinar) to taste

Vino de cocina (para marinar) to taste

Comino to taste

Chile en polvo to taste

Cebolla de verdeo (lavada y cortada en trozos) 1

Aceite de cocina (para engrasar) to taste

Instrucciones

Paso 1

Limpia bien los calamares y córtalos en anillos. Coloca los calamares en un bol, añade sal fina, vino de cocina, comino y chile en polvo, y marina durante media hora. Lava la cebolla de verdeo y córtala en trozos.

Paso 2

Extiende una capa fina de aceite de cocina en una bandeja apta para cocina de inducción. Añade los calamares y la cebolla de verdeo, pulsa el botón de temperatura ajustable, configúralo a potencia máxima, voltea y asa durante unos 3 minutos, luego sirve.