Tiramisú fácil

Name: Tiramisú fácil
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Ingredients: 2 Torta de miel (ancho 8cm × alto 5,5cm × grosor 5cm, comprada); 100 g Queso mascarpone; 200 ml Crema para batir; 35 g Azúcar granulada; 1/2 tsp Ron; 100 ml Espresso; 1 tbsp Cacao en polvo

Un postre italiano clásico hecho con mascarpone y bizcocho de miel.

2 h 20 min

Fácil

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Ingredientes

Torta de miel (ancho 8cm × alto 5,5cm × grosor 5cm, comprada) 2

Queso mascarpone 100 g

Crema para batir 200 ml

Azúcar granulada 35 g

Ron 1/2 tsp

Espresso 100 ml

Cacao en polvo 1 tbsp

Instrucciones

Remojar la torta

Corta la torta de miel en trozos según el tamaño del molde para hornear o del molde cuadrado, y disponlos cubriendo el fondo. Pincela con espresso para que se absorba en la torta y luego refrigera.

Batir la crema

Coloca la crema para batir y el azúcar en un bol, y bate con un batidor hasta que se formen picos firmes.

Mezclar el queso

Coloca el queso mascarpone y el ron en otro bol, mezcla con una espátula de goma, luego añade la crema batida en varias porciones pequeñas y mezcla hasta integrar.

Montar y refrigerar

Extiende la mezcla de queso sobre la torta de miel y refrigera. Finalmente, espolvorea con cacao en polvo y sirve con una cuchara grande en los platos.