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Queso al vapor con huevo y leche

Plato nutritivo al vapor hecho con huevos, leche fresca, luffa y salchicha de jamón.

Varía
Fácil
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Queso al vapor con huevo y leche

Ingredientes

Huevos (batidos) 2
Leche fresca 1 cup
Estropajo (en rodajas) 1/2
Salchicha de jamón (en rodajas) 1 section
Limón (exprimido) 1
Ketchup, huevas de cangrejo a pinch

Instrucciones

1

Preparar los ingredientes

Corte la salchicha de jamón y el estropajo y reserve. Exprima el limón con una licuadora.

2

Cocción al vapor

Bata los huevos, agregue la leche fresca y los condimentos, mezcle bien, retire la espuma de la superficie, luego coloque en la vaporera y cocine al vapor durante 3-4 minutos hasta que cuaje.

3

Decorar y terminar la cocción al vapor

Coloque el estropajo y la salchicha de jamón en rodajas encima del queso, ponga las huevas de cangrejo y el ketchup en el centro, cocine al vapor hasta que esté bien hecho, luego sirva.