Ensalada de Huevo y Tofu

Name: Ensalada de Huevo y Tofu
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Ingredients: 2 Huevos duros (pelados y enjuagados); 1 caja Tofu sedoso; una pizca Sal fina; una pizca Salsa de soja; una pizca MSG; una pizca Ajo picado; una pizca Cebolleta picada; una pizca Aceite de sésamo

Huevo y tofu estilo Fujian: combina huevo duro picado con tofu sedoso, añade pasta de ajo y condimentos, y mezcla bien para servir.

11 min

Fácil

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Ingredientes

Huevos duros (pelados y enjuagados) 2

Tofu sedoso 1 caja

Sal fina una pizca

Salsa de soja una pizca

MSG una pizca

Ajo picado una pizca

Cebolleta picada una pizca

Aceite de sésamo una pizca

Instrucciones

Preparar los huevos

Pelar los huevos duros y enjuagarlos con agua fría.

Mezclar y combinar

Colocar los huevos en un bol junto con el tofu sedoso. Agregar la sal fina, la salsa de soja, el MSG, el ajo picado, la cebolleta picada y el aceite de sésamo para sazonar. Mezclar los huevos y el tofu con palillos hasta que estén bien combinados.