Huevos de té con cinco especias
Una receta china de huevos de té con cinco especias (五香茶叶蛋) con huevos y agua.
Ingredientes
huevos
6
agua
600 ml
Instrucciones
1
Paso 1
Lava bien los huevos con agua salada y resérvalos.
2
Paso 2
Agrega agua a una olla y llévala a ebullición.
3
Paso 3
Una vez que el agua hierva, agrega los huevos con cuidado.
4
Paso 4
Prepara los condimentos.
5
Paso 5
Agrega 2 rodajas de raíz de codonopsis y una pequeña cantidad de hojas de té.
6
Paso 6
Vierte la mezcla en la olla y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
7
Paso 7
Abre los cascarones suavemente para que el sabor de las cinco especias penetre; marinarlos durante la noche los hace aún más deliciosos.
8
Paso 8
Producto terminado.
