Rollo de mano de papas fritas

Name: Rollo de mano de papas fritas
Prep time: 6 min
Cook time: 15 min
Total time: 21 min
Ingredients: 100 g papas fritas; 3 rebanadas lechuga (lavada y escurrida); 2 rebanadas nori (cortada diagonalmente en triángulos); 15 espárragos; 2 cucharaditas aderezo para ensalada (condimento); 1 cucharada semillas de sésamo blanco (condimento)

Un crujiente y tierno rollito de mano estilo Zhejiang, acompañado de algas y espárragos para un bocado nutritivo.

21 min

Fácil

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Ingredientes

papas fritas 100 g

lechuga (lavada y escurrida) 3 rebanadas

nori (cortada diagonalmente en triángulos) 2 rebanadas

espárragos 15

aderezo para ensalada (condimento) 2 cucharaditas

semillas de sésamo blanco (condimento) 1 cucharada

Instrucciones

Paso 1

Lava y escurre la lechuga.

Paso 2

Hornea las papas fritas en el horno durante 12–15 minutos hasta que la superficie se torne ligeramente dorada, luego resérvalas para que se enfríen; corta las hojas de nori diagonalmente en triángulos.

Paso 3

Coloca una hoja de nori triangular plana, pon una hoja de lechuga en el centro, luego añade las papas fritas, los espárragos, el aderezo y las semillas de sésamo blanco en orden. Para enrollar, enrolla de izquierda a derecha, asegurándote de que el relleno quede bien apretado; dobla el borde del nori hacia adentro, luego enrolla la segunda hoja de nori de derecha a izquierda, colócala en un plato y sirve una vez que estén todos listos. Los rellenos y las cantidades en los rollos de mano se pueden ajustar al gusto para encontrar tu sabor favorito de rollo de mano.