Gachas de Pescado Fresco
Puré de pescado y verduras apto para bebés de 7 a 9 meses.
Ingredientes
carne de mero (cocinada al vapor y prensada hasta convertirla en carne molida)
15 g
zanahoria (cortada en tiras y luego picada)
10 g
arroz
20 g
Instrucciones
1
Preparar el pescado
Cocine al vapor la carne de mero hasta que esté completamente cocida, luego presiónela hasta convertirla en carne molida usando una cuchara grande.
2
Preparar la zanahoria
Corte la zanahoria en tiras finas, luego píquela finamente.
3
Cocinar las gachas
Combine agua y arroz en la olla en una proporción de 10:1, cocine hasta que esté espeso y viscoso, luego incorpore la carne de pescado molida y la zanahoria picada y cocine a fuego lento brevemente antes de servir.