新鮮な魚のお粥
7~9か月の赤ちゃんに適した魚と野菜のおかゆ。
材料
ハタの魚肉(蒸して、すり身にする)
15 g
にんじん(細切りにしてから、みじん切りにする)
10 g
米
20 g
作り方
1
魚の下ごしらえ
ハタの魚肉に火が通るまで蒸してから、大きなスプーンですり身状になるまでつぶす。
2
にんじんの下ごしらえ
にんじんを薄切りにし、細かくみじん切りにする。
3
お粥を煮る
鍋に水と米を10:1の割合で入れ、とろみがつくまで煮る。すり身にした魚とみじん切りにしたにんじんを加えて軽く煮てから提供する。