Tortita de huevo con naranja fresca

Name: Tortita de huevo con naranja fresca
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Ingredients: 3 Huevos (batidos); Naranja fresca (pelada y cortada en cubos, remojada en leche), al gusto; Almidón, al gusto; 3 cucharaditas Sal fina; 3 cucharaditas Azúcar granulado; 1 cucharadita MSG; 30 g Aceite de cocina; 1 cucharada Leche (para remojar los cubos de naranja)

Un panqueque a la sartén hecho con naranjas frescas y huevos, con una textura tierna y sedosa y un rico aroma a naranja.

18 min

Fácil

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Ingredientes

Huevos (batidos) 3

Naranja fresca (pelada y cortada en cubos, remojada en leche) al gusto

Almidón al gusto

Sal fina 3 cucharaditas

Azúcar granulado 3 cucharaditas

MSG 1 cucharadita

Aceite de cocina 30 g

Leche (para remojar los cubos de naranja) 1 cucharada

Instrucciones

Preparar las naranjas frescas

Pela las naranjas frescas, córtalas en cubos y luego remójalas en leche.

Mezclar la masa de huevo

Bate los huevos, luego agrega la sal fina, el MSG, el azúcar, los cubos de naranja y el almidón, y mezcla hasta que quede homogéneo.

Freír en sartén y porcionar

Calienta el aceite en una sartén, vierte la mezcla combinada de cubos de naranja, fríe a fuego bajo hasta que desprenda aroma, luego saca y corta en trozos antes de servir.