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Raíz de loto rellena de camarón frita

Sándwiches de raíz de loto rellenos de camarones, rebozados con una masa de clara de huevo y fritos.

35 min
Fácil
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Raíz de loto rellena de camarón frita

Ingredientes

Raíz de loto (preferiblemente fresca cuando es temporada) al gusto
Carne de camarón (pelada de camarones pequeños frescos) al gusto
Masa de clara de huevo al gusto
Aceite de sésamo al gusto

Instrucciones

1

Preparar los ingredientes

Compra camarones pequeños frescos y luego pélalos para obtener la carne de camarón.

2

Rellenar y freír

Rellena los agujeros de las rodajas de raíz de loto con la carne de camarón, cubre con una capa de masa de clara de huevo y luego fríe en aceite de sésamo hasta que estén bien cocidos.