Barras de Energía de Frutas y Nueces

Name: Barras de Energía de Frutas y Nueces
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Ingredients: 1/3 cup avellanas; 2/3 cup avena integral en hojuelas; ¾ cup pasas; 1 heaping cup albaricoques secos (cortados en trozos pequeños); 4 tbsp jugo de naranja fresco; 2 tbsp semillas de girasol; 2 tbsp semillas de calabaza

Tuesta los frutos secos, la avena y las semillas, luego mezcla con puré de fruta desecada, presiona la mezcla firmemente y enfría.

13 min

Fácil

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Ingredientes

avellanas 1/3 cup

avena integral en hojuelas 2/3 cup

pasas ¾ cup

albaricoques secos (cortados en trozos pequeños) 1 heaping cup

jugo de naranja fresco 4 tbsp

semillas de girasol 2 tbsp

semillas de calabaza 2 tbsp

Instrucciones

Tostar los Ingredientes

Coloca las avellanas, la avena y las semillas en una sartén. Tuesta a fuego medio, revolviendo, durante 3 minutos hasta que comiencen a dorarse. Reserva aparte para enfriar.

Hacer el Puré de Frutas

Coloca las pasas, los albaricoques secos y el jugo de naranja en un procesador de alimentos y mezcla hasta obtener una pasta espesa. Vierte el puré de frutas en un tazón para mezclar.

Combinar

Coloca las nueces, la avena y las semillas en un procesador de alimentos y pulsa hasta que estén finamente picadas. Vierte la mezcla en el tazón con el puré de frutas.