Placer del Jardín · Deliciosa Pizza Vegetariana
Una pizza vegetal hecha con una base de masa de pizza, cubierta con encurtidos, salsa de tomate y queso mozzarella, y luego horneada.
Ingredientes
Masa de pizza (estirada en una base de 5 mm de grosor)
100 g
Queso mozzarella (desmenuzado o rallado)
100 g
Salsa de tomate (para untar)
50 g
Cebollín (finamente picado)
50 g
Pepinillos (en rodajas)
al gusto
Hierbas de Provenza (mezcla de hierbas incluyendo orégano, tomillo, etc.)
al gusto
Sal (para sazonar)
al gusto
Aceite de oliva (para pincelar la bandeja y rociar)
al gusto
Instrucciones
1
Preparar los pepinillos
Corta los pepinillos en rodajas y resérvalos.
2
Estirar la masa
Estira la masa de pizza hasta obtener una base de 5 mm de grosor, colócala en una bandeja para hornear pincelada con aceite de oliva y úntala con salsa de tomate.
3
Añadir los ingredientes
Coloca los pepinillos en rodajas encima, espolvorea uniformemente con queso mozzarella, sal y hierbas de Provenza, luego rocía un poco de aceite de oliva.
4
Hornear
Hornea en el horno a 250 °C durante 5 minutos.
5
Terminar
Retira del horno y rocía una pequeña cantidad de aceite de oliva antes de servir.
