Plaisir du Jardin · Délicieuse Pizza Végétarienne
Une pizza aux légumes faite avec une base de pâte à pizza, garnie de cornichons, de sauce tomate et de fromage mozzarella, puis cuite au four.
Ingrédients
Pâte à pizza (étalée en une base de 5 mm d'épaisseur)
100 g
Fromage mozzarella (râpé ou en lamelles)
100 g
Sauce tomate (pour étaler)
50 g
Ciboulette (finement hachée)
50 g
Cornichons (tranchés)
to taste
Herbes de Provence (mélange d'herbes incluant origan, thym, etc.)
to taste
Sel (pour assaisonner)
to taste
Huile d'olive (pour badigeonner le plat et arroser)
to taste
Instructions
1
Préparer les cornichons
Trancher les cornichons et les réserver.
2
Étaler la pâte
Étaler la pâte à pizza en une base de 5 mm d'épaisseur, la placer dans un plat de cuisson badigeonné d'huile d'olive, et étaler la sauce tomate.
3
Ajouter la garniture
Disposer les cornichons tranchés sur le dessus, saupoudrer uniformément de mozzarella, de sel et d'herbes de Provence, puis arroser d'un filet d'huile d'olive.
4
Cuire
Cuire au four à 250 °C pendant 5 minutes.
5
Finir
Sortir du four et arroser d'un filet d'huile d'olive avant de servir.
