Camarones al Ajo y Pimientos Rellenos
Un plato rápido y sencillo listo en solo unos pasos —cocinarlo al vapor lo mantiene sabroso y nutritivo.
Ingredientes
camarones verdes
500g
pimiento verde
4
zanahoria
1
carne de cerdo molida
al gusto
ajo
al gusto
fideos de vidrio
al gusto
Instrucciones
1
Paso 1
Preparar todos los ingredientes.
2
Paso 2
Retirar la vena del camarón, cortar el pimiento verde en secciones, rellenar con la carne de cerdo molida, picar el ajo y cortar la zanahoria en rodajas para usar más tarde.
3
Paso 3
Agregar agua a la olla, colocar los ingredientes preparados en la vaporera.
4
Paso 4
Tapar y cocinar al vapor durante 20 minutos.
5
Paso 5
Sacar los camarones al vapor y los pimientos rellenos y colocarlos en un plato. Agregar agua y salsa de soja oscura a la olla, añadir una cantidad apropiada de sal para hacer una salsa, verterla sobre los pimientos rellenos, espolvorear el ajo picado sobre los camarones al vapor y servir con la salsa.
