Crevettes à l'huile d'ail et poivrons farcis
Un plat rapide et simple prêt en quelques étapes seulement—la cuisson à la vapeur le rend savoureux et nutritif.
Ingrédients
crevettes vertes
500g
poivron vert
4
carotte
1
porc haché
au goût
ail
au goût
vermicelles de verre
au goût
Instructions
1
Étape 1
Préparez tous les ingrédients.
2
Étape 2
Retirez le veinage des crevettes, coupez les poivrons verts en morceaux, farcissez-les avec le porc haché, hachez l'ail et coupez la carotte en tranches pour une utilisation ultérieure.
3
Étape 3
Ajoutez de l'eau dans la marmite, placez les ingrédients préparés dans le cuit-vapeur.
4
Étape 4
Couvrez avec un couvercle et faites cuire à la vapeur pendant 20 minutes.
5
Étape 5
Sortez les crevettes vertes cuites à la vapeur et les poivrons farcis et placez-les dans une assiette. Ajoutez de l'eau et de la sauce soja foncée dans la marmite, ajoutez une quantité appropriée de sel pour préparer une sauce, versez-la sur les poivrons farcis, saupoudrez l'ail haché sur les crevettes cuites à la vapeur et servez avec la sauce.
