Gachas de Mijo Dorado

Name: Gachas de Mijo Dorado
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 75 g Mijo (enjuagado, brevemente remojado en agua); 50 g Granos de maíz triturados (enjuagados, brevemente remojados en agua); al gusto Polvo de hornear

Una papilla multigano cocinada a fuego lento con mijo y granos de maíz partido como ingredientes principales.

45 min

Fácil

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Ingredientes

Mijo (enjuagado, brevemente remojado en agua) 75 g

Granos de maíz triturados (enjuagados, brevemente remojados en agua) 50 g

Polvo de hornear al gusto

Instrucciones

Remojar los ingredientes

Enjuague el mijo y remójelo brevemente en agua; enjuague los granos de maíz triturados y remójelos brevemente en agua.

Cocinar las gachas

Coloque el mijo y los granos de maíz en una olla. Lleve a ebullición a fuego alto, luego reduzca a fuego bajo y cocine a fuego lento durante unos 25 minutos. Agregue el polvo de hornear y continúe cocinando por otros 5 minutos antes de servir.