Porridge de millet doré

Name: Porridge de millet doré
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 75 g Millet (rinsé, brièvement trempé dans l'eau); 50 g Grains de maïs concassés (rinsés, brièvement trempés dans l'eau); au goût Levure chimique

Une bouillie multicéréales mijotée avec du millet et des grains de maïs concassés comme ingrédients principaux.

45 min

Facile

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Ingrédients

Millet (rinsé, brièvement trempé dans l'eau) 75 g

Grains de maïs concassés (rinsés, brièvement trempés dans l'eau) 50 g

Levure chimique au goût

Instructions

Faire tremper les ingrédients

Rincez le millet et faites-le brièvement tremper dans l'eau ; rincez les grains de maïs concassés et faites-les brièvement tremper dans l'eau.

Cuire le porridge

Placez le millet et les grains de maïs dans une casserole. Portez à ébullition à feu vif, puis réduisez à feu doux et laissez mijoter pendant environ 25 minutes. Ajoutez la levure chimique et poursuivez la cuisson pendant encore 5 minutes avant de servir.