황금 기장죽
주재료로 기장과 깬 옥수수 알갱이를 넣어 끓인 잡곡 죽.
재료
기장 (헹구어 물에 잠시 불림)
75 g
부순 옥수수 알갱이 (헹구어 물에 잠시 불림)
50 g
베이킹 파우더
취향에 맞게
조리 방법
1
재료 불리기
기장을 헹구어 물에 잠시 불리고, 부순 옥수수 알갱이도 헹구어 물에 잠시 불려주세요.
2
죽 끓이기
냄비에 기장과 옥수수 알갱이를 넣습니다. 센 불에서 끓기 시작하면 약불로 줄여 약 25분간 끓입니다. 베이킹 파우더를 넣고 5분 더 끓인 후 제공합니다.
