Brochetas de Pollo a la Parrilla

Name: Brochetas de Pollo a la Parrilla
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 3 rebanadas pechuga de pollo; 1 cucharadita especia india; 1 limón, exprimido; 1 cucharadita sal

Aromático y de sabor intenso, con carne tierna y un gusto sabroso y bien equilibrado: un plato clásico de estilo Zhejiang.

25 min

Fácil

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Ingredientes

pechuga de pollo 3 rebanadas

especia india 1 cucharadita

limón, exprimido 1

sal 1 cucharadita

Instrucciones

Marinar y Asar

Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños y marina en una mezcla de jugo de limón, especia india y sal durante toda la noche. Al día siguiente, retira el pollo y ensarta los trozos en brochetas de bambú. Asa cada lado durante un minuto en una sartén.