Tiernas alas de pollo marinadas en una mezcla sabrosa y ligeramente picante, asadas a la perfección.
Estas alas obtienen su sabor de un marinado único que combina la sabrosura de las especias de barbacoa estilo americano con un toque de chile. Un largo descanso en el refrigerador asegura que la carne se mantenga jugosa y absorba todos los deliciosos condimentos antes de entrar al horno.
Toma las 3 alas de pollo y sepáralas en muslos y flat (parte plana) cortando a través de la articulación en la base. Coloca las piezas en un tazón.
Agrega el jengibre picado, el condimento en polvo para barbacoa, el chile en polvo, la salsa de soja baja en sodio y el caldo de pollo en polvo al tazón con las alas. Mezcla todo completamente hasta que las alas estén均匀mente cubiertas.
Cubre el tazón y deja que el pollo repose en el refrigerador por 2 horas para absorber los sabores. A mitad de tiempo, revuelve las piezas o voltéalas con palillos para asegurar un condimento uniforme.
Precalienta tu horno a 200°C (aproximadamente 400°F). Coloca las alas marinadas en una bandeja para hornear forrada con papel aluminio. Hornea por unos 20-25 minutos, o hasta que la piel esté crujiente y dorada, y la carne esté cocida.
Estas alitas de pollo fritas doradas y crujientes se marinan en una mezcla sabrosa de jengibre, ajo y salsa de soja hasta obtener un sabor profundo, luego se rebozan dos veces y se fríen hasta quedar perfectamente crujientes. Un alimento reconfortante clásico que vale la pena esperar.
