Ailes de Poulet Rôties au Miel Épicé

Name: Ailes de Poulet Rôties au Miel Épicé
Total time: 2 h 35 min
Ingredients: 3 ailes entières Ailes de poulet; 1 cc, haché Gingembre frais; 1 cs Assaisonnement BBQ en poudre; 1 cc Piment en poudre; 1 cs Sauce soja légère; 1/2 cc Bouillon de poulet en poudre

Tendres ailes de poulet marinées dans un mélange savoureux et légèrement épicé, rôties à la perfection.

2 h 35 min

Facile

0 favoris

Histoire

Ces ailes tirent leur saveur d'une marinade unique qui combine la saveur des épices BBQ américaines avec une touche de piment. Un long repos au réfrigérateur garantit que la viande reste juteuse et absorbe toutes les délicieuse assaisonnements avant d'être cuite au four.

Ingrédients

Ailes de poulet 3 ailes entières

Gingembre frais 1 cc, haché

Assaisonnement BBQ en poudre 1 cs

Piment en poudre 1 cc

Sauce soja légère 1 cs

Bouillon de poulet en poudre 1/2 cc

Instructions

Préparer le Poulet

Prenez les 3 ailes de poulet et séparez-les en drumettes et en plats en coupant à travers l'articulation à la racine. Placez les morceaux dans un grand bol.

Préparer la Marinade

Ajoutez le gingembre haché, l'assaisonnement BBQ en poudre, le piment en poudre, la sauce soja légère et le bouillon de poulet en poudre au bol avec les ailes. Mélangez le tout soigneusement jusqu'à ce que les ailes soient bien enrobées.

Mariner

Couvrez le bol et laissez le poulet reposer au réfrigérateur pendant 2 heures pour absorber les saveurs. À mi-parcours, remuez les morceaux ou retournez-les avec des baguettes pour assurer une assaisonnement uniforme.

Rôtir

Préchauffez votre four à 200°C (environ 400°F). Disposez les ailes marinées sur une plaque de cuisson tapissée de papier aluminium. Faites rôtir pendant environ 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que la peau soit croustillante et dorée, et que la viande soit bien cuite.