Pato Mandarín con Albaricoque Rojo
Una bandeja decorativa dispuesta con huevos de cien años y huevos de codorniz para representar patos mandarines jugando en el agua, acompañada de flores de albaricoquero rojas.
Ingredientes
huevo preservado
4
huevo de codorniz
6
pechuga de pollo estofada
2
lana de huevo
to taste
bizcocho esponjoso blanco
to taste
bizcocho esponjoso amarillo
to taste
verdura rallada
to taste
cereza roja
to taste
pepino
to taste
hongo shiitake seco
to taste
jamón
to taste
Instrucciones
1
Paso 1
Use bizcocho esponjoso blanco para el agua, piel de pepino para las hojas de loto, y huevos de codorniz para las vainas de loto.
2
Paso 2
Use huevo preservado, bizcocho esponjoso amarillo, hongo shiitake seco, pechuga de pollo y otros ingredientes para formar dos patos mandarines. Tallar un sol del jamón y colóquelo encima.
3
Paso 3
Use cerezas rojas y verdura rallada para formar varias ramas de flores de albaricoque.
