Mandarinente mit roter Aprikose
Eine dekorativ angerichtete Platte mit Jahrhundert-Eiern und Wachteleiern, die Mandarinenten beim Spielen im Wasser darstellt, begleitet von roten Aprikosenblüten.
Zutaten
Konserviertes Ei
4
Wachtelei
6
Geschmortes Hähnchenbrust
2
Eierflocken
to taste
weißer Biskuitkuchen
to taste
gelber Biskuitkuchen
to taste
gehacktes Gemüse
to taste
rote Kirsche
to taste
Gurke
to taste
getrockneter Shiitake-Pilz
to taste
Schinken
to taste
Anleitung
1
Schritt 1
Verwenden Sie weißen Biskuitkuchen für das Wasser, Gurkenschalen für die Lotusblätter und Wachteleier für die Lotuskapseln.
2
Schritt 2
Verwenden Sie konservierte Eier, gelben Biskuitkuchen, getrocknete Shiitake-Pilze, Hähnchenbrust und weitere Zutaten, um zwei Mandarinenten zu formen. Schnitzen Sie eine Sonne aus dem Schinken und platzieren Sie sie oben.
3
Schritt 3
Verwenden Sie rote Kirschen und gehacktes Gemüse, um mehrere Zweige mit Aprikosenblüten zu formen.
