Mega costillas de res
Las costillas cortas de res marinadas se asan a fuego alto, se bañan con salsa y se cocinan por todos lados hasta quedar completamente cocidas con un acabado brillante y rojo intenso.
Ingredientes
Costillas de res
6
Salsa BBQ original
60 g
Adobo especial
300 g
Instrucciones
1
Paso 1
Marine usando el mismo método durante 12 horas. Retire y coloque con el lado del hueso hacia abajo en una parrilla a alta temperatura. Unte con 15 g de salsa BBQ.
2
Paso 2
Espere hasta que la salsa burbujee, luego voltee. Ase los otros tres lados usando el mismo método. Una vez que los cuatro lados estén cocidos, está listo para servir.
