Méga Côtes de Bœuf
Des côtes de bœuf marinées sont grillées à feu vif, badigeonnées de sauce et cuites sur tous les côtés jusqu'à être entièrement cuites avec une finition brillante d'un rouge éclatant.
Ingrédients
Côtes de bœuf
6
Sauce BBQ originale
60 g
Marinade spéciale
300 g
Instructions
1
Étape 1
Mariner selon la même méthode pendant 12 heures. Retirer et placer côté os vers le bas sur un grill à haute température. Badigeonner de 15 g de sauce BBQ.
2
Étape 2
Attendre que la sauce bouillonne, puis retourner. Griller les trois autres côtés en utilisant la même méthode. Une fois les quatre côtés bien cuits, c'est prêt à servir.
