Gachas de cerdo picado

Name: Gachas de cerdo picado
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 150 g arroz japónica (bien lavado); 200 g cerdo magro (lavado y picado); sal, al gusto

Una sencilla, muy aromática y deliciosa gachas elaboradas cociendo a fuego lento arroz japónica con carne de cerdo magra molida.

45 min

Fácil

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Ingredientes

arroz japónica (bien lavado) 150 g

cerdo magro (lavado y picado) 200 g

sal al gusto

Instrucciones

Preparar los ingredientes

Lavar el cerdo magro y picarlo; lavar bien el arroz japónica y escurrir.

Cocinar a fuego lento

Añadir una cantidad apropiada de agua a una olla, colocar el arroz japónica y el cerdo magro picado dentro, llevar a ebullición viva a fuego alto, luego reducir el fuego a bajo y cocinar a fuego lento hasta que forme gachas.