豚ミンチのお粥
豚の赤身ひき肉と一緒に粳米を煮込んで作った、シンプルで香り豊かで美味しいお粥です。
材料
粳米（よく洗う）
150 g
豚赤身肉（洗ってミンチにする）
200 g
塩
to taste
作り方
1
材料の準備
豚赤身肉を洗ってミンチにし、粳米をよく洗って水気を切る。
2
煮る
鍋に適量の水を入れ、粳米とミンチにした豚赤身肉を入れ、強火で沸騰させたら弱火にして、お粥になるまで煮る。
3
味付け
塩をお好みで加えて、提供する。
