Pollo Gaga Estofado con Champiñones

Name: Pollo Gaga Estofado con Champiñones
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2 Pollo Gaga (quitar plumas, vísceras y garras); 100 g Champiñones (lavados); Trozos de pollo (cortados en pedazos), al gusto; Condimentos (vino de cocina, sal, glutamato monosódico), al gusto; Trozos de cebolleta y rodajas de jengibre (para sofreír y dar aroma), al gusto; Corazones de bok choy (añadir después), al gusto

Un nutritivo plato casero guisado de setas de ostra y pollo gagaji, con pollo tierno y sabroso.

40 min

Fácil

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Ingredientes

Pollo Gaga (quitar plumas, vísceras y garras) 2

Champiñones (lavados) 100 g

Trozos de pollo (cortados en pedazos) al gusto

Condimentos (vino de cocina, sal, glutamato monosódico) al gusto

Trozos de cebolleta y rodajas de jengibre (para sofreír y dar aroma) al gusto

Corazones de bok choy (añadir después) al gusto

Instrucciones

Freír los Trozos de Pollo

Coloque los trozos de pollo en aceite caliente uno por uno y fría hasta que estén dorados, luego retire y escurra el aceite.

Sofreír Aromáticos y Sazonar

Deje un poco de aceite en la sartén, añada las cebolletas y el jengibre y sofría hasta que estén fragantes. Añada los trozos de pollo, vino de cocina, sal, champiñones y una cantidad apropiada de agua, luego cocine a fuego lento hasta que se absorban los sabores.