Gachas nutritivas de los ocho tesoros
Porridge dulce y delicioso de ocho tesoros con frutas confitadas, mejorado con pastel de espino amarillo y tiras de melón de invierno.
Ingredientes
arroz glutinoso (lavado minuciosamente)
150 g
conserva de melocotón
15 g
dátil chino confitado
15 g
semillas de loto confitadas
25 g
conserva de albaricoque
25 g
tiras de melón de invierno (picadas)
25 g
núcleos de nuez
25 g
pastel de espino amarillo (dado en dados)
25 g
salsa de osmanthus
al gusto
azúcar blanco
al gusto
Instrucciones
1
Picar los ingredientes
Pique por separado el pastel de espino amarillo y las tiras de melón de invierno.
2
Preparar las gachas
Añada el arroz glutinoso y todos los demás ingredientes a una olla, añada agua hasta que hierva y cocine a fuego lento hasta que se reduzca a una gacha espesa. Incorpore la salsa de osmanthus y el azúcar blanco, mezcle y sirva.