Pizza de Naranja
Una pizza de frutas dulce hecha sobre una base de masa de pizza, cubierta con pulpa de naranja y queso mozzarella, luego horneada.
Ingredientes
masa de pizza (extendida en una base de 5 mm de grosor)
100 g
naranja (pelada, pulpa reservada para usar después)
150 g
queso mozzarella (rallado)
100 g
salsa de tomate (para untar)
50 g
orégano (hierbas mixtas)
to taste
sal (condimento)
to taste
aceite de oliva (para engrasar la bandeja y rociar)
to taste
ralladura de naranja (en juliana, para decorar)
a pinch
Instrucciones
1
Preparar la Naranja
Pela la naranja y reserva la pulpa para usarla después.
2
Estirar la Masa
Estira la masa de pizza en una base de 5 mm de grosor, colócala en una bandeja para horno engrasada con aceite de oliva y extiende la salsa de tomate por encima.
3
Añadir los Ingredientes
Coloca la pulpa de naranja preparada encima, espolvorea de manera uniforme con queso mozzarella, sal y orégano, y luego rocía con un poco de aceite de oliva.
4
Hornear
Hornea en el horno a 250 °C durante 5 minutos.
5
Terminar
Retira del horno, rocía con un poco de aceite de oliva y decora con una pequeña cantidad de ralladura de naranja para servir.
