オレンジピザ
ピザ生地をベースに、オレンジの果肉とモッツァレラチーズをトッピングして焼いた、甘くておいしいフルーツピザ。
材料
ピザ生地（5mm厚の底に伸ばしたもの）
100 g
オレンジ（皮を剥き、果肉を後で使えるように取り出したもの）
150 g
モッツァレラチーズ（細切り）
100 g
トマトソース（塗る用）
50 g
オレガノ（ミックスハーブ）
適量
塩（味付け）
適量
オリーブオイル（天板に塗る用とかけ用）
適量
オレンジの皮のゼスト（細切り、飾り用）
ひとつまみ
作り方
1
オレンジを準備する
オレンジの皮を剥き、果肉を後で使えるように取り出しておく。
2
生地を伸ばす
ピザ生地を5mm厚の底に伸ばし、オリーブオイルを塗った天板にのせ、その上にトマトソースを広げる。
3
トッピングを加える
準備したオレンジの果肉を上に並べ、モッツァレラチーズ、塩、オレガノを均等に振りかけ、オリーブオイルを少量たらす。
4
焼く
250℃のオーブンで5分焼く。
5
仕上げ
オーブンから取り出し、オリーブオイルを少量たらし、少量のオレンジの皮のゼストを飾ってサーブする。
