Paisley
Cupcakes decorados con motivos de cachemir con combinaciones de colores versátiles, aptos para diversas ocasiones.
Ingredientes
cupcake (sabor limón o vainilla básica (ver p.26 o p.18))
1 porción
glaseado fondant (ver p.68)
1 porción
glaseado real (ver p.16)
3 cucharadas
colorante alimentario en gel (varios colores)
al gusto
Instrucciones
1
Preparar el pastel
Haz los cupcakes según la receta elegida, deja enfriar y reserva.
2
Cubrir con glaseado
Prepara el glaseado fondant, divide en tres o cuatro cuencos para colorear. Cubre el pastel, deja secar al menos 1 hora.
3
Piping de la decoración
Determina el patrón, puedes aplicar el glaseado directamente sobre el pastel o dibujar primero. Comienza con una forma de paisley en espiral grande; el patrón necesita al menos tres colores, e incluye decoración exterior y un centro distintivo.