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Panza de cerdo frita en sartén

Historia del sabor del amor: en la vida no se puede ser demasiado exigente al elegir entre la grasa y la magra. Si te toca la magra, tienes que comerla; si te toca la grasa, también tienes que comerla: cada una tiene su propio sabor delicioso. Disfrútala con todo tu corazón. Un día te darás cuenta de que comer grasa y magra juntas es la delicia de la panza de cerdo, y también la esencia de los sabores de la vida.

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Panza de cerdo frita en sartén

Historia

Historia del sabor del amor: en la vida no se puede ser demasiado exigente al elegir entre la grasa y la magra. Si te toca la magra, tienes que comerla; si te toca la grasa, también tienes que comerla: cada una tiene su propio sabor delicioso. Disfrútala con todo tu corazón. Un día te darás cuenta de que comer grasa y magra juntas es la delicia de la panza de cerdo, y también la esencia de los sabores de la vida.

Ingredientes

Panceta de cerdo sin piel 350g
Bok choy baby 100g
Cebolla verde picada 5g
Brotes de ajo 10g

Instrucciones

1

Paso 1

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2

Paso 2

Lava y limpia la pak choi baby, córtala en secciones, blanquéala hasta que esté cocida y resérvala en un plato. Lava y corta en rodajas la panceta.

3

Paso 3

1

4

Paso 4

Añade los brotes de ajo y las cebolletas picadas al wok.

5

Paso 5

Añade la salsa Lee Kum Kee Tian Cheng Yi Wei, mezcla bien con una espátula y colócala sobre las verduras blanqueadas para servir.