豚バラのフライパン焼き
愛の味の物語:人生において、脂身か赤身かを選り好みするのはよくありません。脂身が手に入っても食べ、赤身が手に入っても食べなければならない――それぞれに素晴らしい味わいがあります。心から楽しんで味わってください。いつか、脂身と赤身を一緒に食べることこそが豚バラ肉の美味しさであり、人生の味わいの真髄だと気づく日が来るでしょう。
ストーリー
愛の味の物語:人生において、脂身か赤身かを選り好みするのはよくありません。脂身が手に入っても食べ、赤身が手に入っても食べなければならない――それぞれに素晴らしい味わいがあります。心から楽しんで味わってください。いつか、脂身と赤身を一緒に食べることこそが豚バラ肉の美味しさであり、人生の味わいの真髄だと気づく日が来るでしょう。
材料
皮なし豚バラ肉
350g
ミニ白菜
100g
刻みネギ
5g
ニンニクの芽
10g
作り方
1
ステップ1
、
2
ステップ2
ベビーチンゲンサイをよく洗い、食べやすい大きさに切り分けて茹で、皿に取り分けておく。豚バラ肉は洗って薄切りにする。
3
ステップ3
1
4
ステップ4
中華鍋にニンニクの芽とみじん切りにしたネギを加える。
5
ステップ5
李錦記 天成一味を加え、ヘラでよく混ぜ合わせ、茹でた野菜の上にのせて盛り付ける。