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豚バラのフライパン焼き

愛の味の物語:人生において、脂身か赤身かを選り好みするのはよくありません。脂身が手に入っても食べ、赤身が手に入っても食べなければならない――それぞれに素晴らしい味わいがあります。心から楽しんで味わってください。いつか、脂身と赤身を一緒に食べることこそが豚バラ肉の美味しさであり、人生の味わいの真髄だと気づく日が来るでしょう。

10分
普通
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豚バラのフライパン焼き

ストーリー

愛の味の物語:人生において、脂身か赤身かを選り好みするのはよくありません。脂身が手に入っても食べ、赤身が手に入っても食べなければならない――それぞれに素晴らしい味わいがあります。心から楽しんで味わってください。いつか、脂身と赤身を一緒に食べることこそが豚バラ肉の美味しさであり、人生の味わいの真髄だと気づく日が来るでしょう。

材料

皮なし豚バラ肉 350g
ミニ白菜 100g
刻みネギ 5g
ニンニクの芽 10g

作り方

1

ステップ1

2

ステップ2

ベビーチンゲンサイをよく洗い、食べやすい大きさに切り分けて茹で、皿に取り分けておく。豚バラ肉は洗って薄切りにする。

3

ステップ3

1

4

ステップ4

中華鍋にニンニクの芽とみじん切りにしたネギを加える。

5

ステップ5

李錦記 天成一味を加え、ヘラでよく混ぜ合わせ、茹でた野菜の上にのせて盛り付ける。