Rondas de Hojaldre con Parmesano
Un bocado salado de pasta horneado con capas de hojaldre y un relleno rico en queso.
Ingredientes
Hojaldre (primera tanda)
al gusto
Queso Gruyère, rallado
al gusto
Relleno de queso parmesano (ver receta arriba)
al gusto
Instrucciones
1
Extender y cortar
Extienda el hojaldre a 1/8 de pulgada (3 mm) de grosor y corte rondas de aproximadamente 4 pulgadas (10 cm) de diámetro.
2
Colocar en la bandeja
Coloque las rondas en una bandeja para hornear ligeramente húmeda y limpia.
3
Agregar cobertura y horneado inicial
Coloque una pequeña cantidad de queso Gruyère rallado en el centro de cada ronda. Deje reposar brevemente y luego hornee en un horno caliente a 480°F (249°C).
4
Rellenar y tapar
Una vez horneado, corte horizontalmente y rellene la mitad inferior con el relleno de queso, luego tape con la mitad superior.
